Videolezione: Conducibilità elettrica di fusione di sale

Con l'aiuto di un multimetro puoi facilmente dimostrare che il cloruro di sodio allo stato solido non conduce elettricità, mentre una volta fuso è in grado di condurre una corrente elettrica. Hai bisogno di un crogiolo, un bruciatore, un multimetro, e dei fili metallici per estendere gli elettrodi. Innanzitutto, misura la resistenza del sale solido. Il dispositivo presenta una resistenza infinitamente grande, quindi il cloruro di sodio non conduce elettricità,. Ora sciogli il sale. Misura di nuovo la resistenza. Questa volta è trascurabile, il che vuol dire che adesso il cloruro di sodio conduce elettricità. Lascia raffreddare il sale fuso e vedrai che la resistenza aumenta sempre di più man mano che il sale solidifica, finché non conduce più elettricità. Sai spiegare come mai succede?